Tradizione, qualità ed esperienza sono le caratteristiche che distinguono la Pasticceria Marzari, grazie all’uso esclusivo di prodotti genuini e della più alta qualità, tutti lavorati rigorosamente con le proprie mani.
Offriamo una selezione di prodotti con un occhio di riguardo sia alle tipicità del nostro territorio che alle specialità più amate della grande pasticceria. Tra le nostre creazioni potrete trovare tante golosità di pasticceria fresca e secca, con proposte sempre nuove ed adatte ad ogni festività.
Di seguito vogliamo parlarvi delle nostre Tipicità, oltre che dello Strudel e della Mela in Camicia.
Tipicità
È la linea di chi ricerca elementi legati sia alla tradizione locale che a quella della nostra pasticceria.
Con gioia vi proponiamo lo Strudel di pasta sfoglia con mele fresche, il Pandimandorle (entrato ormai nella nostra tradizione), la torta tipo Sacher, le Mele in Camicia (sempre richieste a gran voce!) e tante delizie sfornate da Giorgio il pasticcere.
Sapori tradizionali ma sempre convincenti.
Strudel
Nelle nostre ricette non poteva mancare lo Strudel, dolce tipico della nostra regione, apprezzato e amato in tutto il mondo. Pasta sfoglia con mele fresche, per un tripudio del gusto.
Quando la stagione lo permette, arricchiamo questo tipico dolce trentino con antiche varietà di mele (Renette Canada, Renette Champagne, Bella di Boskoop, ecc.) in modo che i profumi quasi dimenticati della frutta rivivano, generando un simposio di sapori unici ed indimenticabili.
Mela in Camicia
Vi presentiamo una delle nostre gustose specialità: una mela intera rigorosamente fresca, pelata ed affettata, con la composta di lamponi al posto del torsolo.
Ad arricchire il tutto la deliziosa pasta sfoglia fatta da Giorgio che racchiude la mela come una dolce camicia!
